Detoxify your body with rice seasoned kanji, know its recipe.
त्योहारों के दौरान ज्यादा खाने-पीने से शरीर में जमा हुए टॉक्सिन्स को बाहर निकालने के लिए चावल कांजी एक बेहतरीन डिटॉक्स ड्रिंक है। इस आसान और स्वादिष्ट रेसिपी में चावल के पानी को फर्मेंट करके, तड़के के साथ मिलाकर तैयार किया जाता है, जो न केवल सेहत के लिए फायदेमंद है बल्कि स्वाद में भी लाजवाब है।
त्योहारों के दौरान हम सब डाइटिंग और एक्सरसाइज को भूलकर परिवार के साथ बड़े धूमधाम से जश्न मनाते हैं। छोले-भटूरे से लेकर काजू कतली और न जाने कितनी मिठाइयां हम चलते-फिरते खा जाते हैं, जिनका हमें बाद में ख्याल भी नहीं आता। अब सभी को यह चिंता सताने लगी है कि जो वजन बढ़ा लिया है, उसे कैसे घटाया जाए। वजन कम करने के लिए सबसे जरूरी है शरीर का डिटॉक्स करना। जो टॉक्सिन्स हमारे शरीर में जमा हो गए हैं, उन्हें बाहर निकालना बेहद ज़रूरी है। अब, डिटॉक्स वॉटर बनाना तो आपको आता ही होगा, लेकिन हम जो रेसिपी आपके साथ शेयर करने जा रहे हैं, वो न सिर्फ सेहतमंद होगी, बल्कि स्वाद में भी बेहद लाजवाब लगेगी। इसके स्वाद को बढ़ाने के लिए आप इसमें जीरा, सरसों और करी पत्ते का तड़का लगा सकते हैं, जिससे हेल्थ बेनिफिट्स तो बढ़ेंगे ही, साथ ही यह और भी स्वादिष्ट लगेगा। तो चलिए, हम आपको इस हेल्दी ड्रिंक की रेसिपी बताते हैं।
सामग्री
चावल कांजी के लिए: 1 कप पका हुआ चावल
6 कप पानी
स्वाद अनुसार नमक
तड़का बनाने के लिए:
चावल कांजी बनाने की विधि:
अगर आपके पास पहले से पका हुआ चावल है, तो और भी अच्छा है। यदि चावल पके नहीं हैं, तो कच्चे चावलों को धोकर अच्छे से पका लें।
स्वादिष्ट और सेहतमंद चावल कांजी का आनंद लें और अपने शरीर को करें डिटॉक्स!